湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种***类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩，另***代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。

主要原料固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。粉末状固体饮料：将各种原料混合后，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉，再按配方混合的制品。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

浅谈固体饮料的生产方法及OEM委托加工

固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品(不包括烧煮型咖啡)。在的相关***标准中,按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料3类[1]。按照固体饮料的形态,可将其分为粉末型、颗粒型、型、块状型等类型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。在以上环节失控容易出现质量安全问题，如设备、环境、冷却包装、人员等环节管理不到位易使微生物超标。虽然我国固体饮料起步较晚,但近些年来发展相当迅速,主要原因是(与传统的液体饮料相比)固体饮料具有如下一些优点:①质量显著减少,体积显著变小,携带方便;②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;③易于保持卫生;④包装简易,运输方便。

因为固体饮料食用方便、易于携带、速溶性好等特点，现已被广泛应用于食品、饮料、保1健食品行业。像大家经常看到的冲饮果汁、咖啡、奶茶、芝麻糊、酵素粉、益生菌粉等，大多数呈现***、颗粒剂。

随着固体饮料行业的发展，品牌化的市场推广，现在越来越多的原食品饮料的销售公司、经销商、批发商、电子商务公司等，纷纷注册自己的品牌寻找合适的固体饮料OEM/ODM贴牌代加工企业委托生产产品。那么对于固体饮料OEM/ODM贴牌代加工来说，如果找到合适的企业来代工呢？固体汽水固体汽水是一种用水冲溶时能产生1～2倍气体的固体饮料，所产生的气体是二氧化碳气体，含气量已接近瓶装或听装果汁汽水的含气量。

首先，目前行业中可以做固体饮料OEM/ODM贴牌代加工的生产企业很多，为了在这些众多的生产企业当中找到符合自己条件的需要入厂亲自参观。

看看生产企业的实际生产设备、资质、生产能力、研发能力、原料的使用情况以及为客户代工过产品样品等。参观同时可以根据具体的产品情况进行详细的沟通，以便呈现出的产品。其次，固体饮料OEM/ODM贴牌代加工的生产企业是否拥有完善售前与***的支持，产品的研发、打样、原料的采购、包装的选择与设计沟通。生产过程中原料损耗多少、生产效率日生产量多少，预计多少日可以完成生产交付产品。所以，在选择代加工企业上，生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。对产品的原料辐照、原料和成品各项微生物、水份、灰份等多方面进行检测。