由于固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生***，生产加工卫生要求严格。所以，在选择代加工企业上，***加工方法，生产企业的环境卫生、车间工人的工服、劳保用品的发放情况以及生产管理完善的制度。

不仅要选择有实力、有经验的生产企业代工，而且也要看他们在原料采购上的原则问题，从源头把控产品质量。

我国压片糖市场前景明朗，每年正以15%～18%的速度实现突破性增长，2016年销售总额已经突破200亿。英敏特数据显示，对于糖果产品的消费升级，消费者的态度是比较务实的，排在前两位的升级推动因素是：健康关注和口味增强。除去健康低糖以外，味道持久、口感丰富和多种口味组合等口味升级被认为是值得探索的改进方面。

从品牌来看，箭牌以61%市场占有率占据了我国压片糖的主导地位，***，此外，冰力克、Rio、都市牧场、清嘴、曼妥思等压片糖品牌，也给压片糖市场带来新的活力，可以说，如今的压片糖市场正在逐渐由一家独大变为百花齐放的态势。

今天，将市场主流压片糖进行盘点，希望大家能够从中窥探出压片糖行业的推新热点以及热销趋势。

不易变质，易于保存

　　固体饮料中虽然含有微生物所需要的营养成分，但是微生物的生长，除了营养物质、合适的温度和氧气外，***oem贴牌代加工，还必须有足够的水分。缺乏某一条件，微生物便无法正常生长繁殖。当食品中的含水量降到40％以下时，微生物的生理活动便会受到限制，含水量越小，微生物的活力也越小，甚至停止活动。固体饮料的含水量一般在5％以下，微生物在这种条件下根本无法生长繁殖，因此，固体饮料不易变质，可久贮不坏。

经济效益好

　　固体饮料的生产工艺较为简单，设备***较少，所需技术也不复杂，建厂所需的时间和费用都较少。但是，固体饮料是人们喜爱的食品，销售量每年大幅递增。前景十分看好，这样，用较少的投少，***加工厂家，即可得到较多的收益。这类企业自会得到可观的经济效益。

湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种***类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩，另***代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。

随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作，由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点，受到越来越多消费者的追捧，固体饮料行业步入快速发展通道，行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。至2010年行业更是出现了跳跃式的增长，市场增速和产值增速均达到30%以上，实现销售收入261.27亿元，同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元，同比增长30.70%，行业收入和产值及其增速均为近6年之。

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