食用盐的作用

湖北成益科技自成立起一直专注优质工业干燥盐、工业盐、 精制盐、 精制工业盐 、桂花工业盐、 桂花精制盐等产品生产，公司拥有多条农用氯化铵、轻质纯碱厂家生产线，目前已成为***氯化钠行业整套解决方案服务商。公司重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

用途：

食用盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医一疗，重要的化工原料，食用……

1.可以与硝一酸银反应得到氯化银沉淀；

2.固体食一盐可以与浓硫一酸共热得到氯一化氢气体；

3.电解氯化钠溶液可得到氯一气、氢气和氢一氧化钠；

4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯一气。

　盐的正确使用方法

许多中年人不能改变爱好浓味的饮食习惯，而随着年龄的增长，人的味觉灵敏度往往会明显下降，更喜欢放更多的盐和酱油。可是，不放盐，少放咸味调味品，菜能好吃么？其实解决问题并不难，只要注意食物的烹调方法和调味方式，就可以在获得美味的同时保证健康饮食。

晚放盐胜过早放盐。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量少一些。原来，***味蕾上有咸味感受器，它与食物表面附着的钠离子发生作用，才能感知到咸味。如果晚些放盐，或者少放些盐，起锅前烹少量酱油增味，盐分尚未深入到食品内部，但舌头上照样感觉到咸味。如此，就可以在同样的咸度下减少盐的用量。如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，于健康不利。

此外，豆豉、海鲜汁、虾皮、海米、淡菜、火腿、香肠等配料，也都含盐极一多，调味时要十分小心，先仔细品尝之后，再决定要加多少食用盐。各种方便调味包通常都按浓厚口味设计，在推荐的使用量下总会让菜肴或汤汁咸味过浓。比较明智的方法是，把汤料或酱包取出一半用于调配。通常这时咸度比较合适。