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武汉友联包装食品机械有限公司

真空气调包装机

气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，***引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。而且经过包装后的产品因为包装袋内没有微生物赖以生存的环境氧气时，有效防止防变质或虫蛀等优异表现，对产品保质、保鲜、延长其储存期限是非常有利的。

采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。

该机适宜包装的食品有：生鲜鱼、肉、禽类；熟肉制品；面包糕点等焙烤食品；新鲜果品、蔬菜等。包装容器为塑料盒。

1. 采用电、气、机控制，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠，故障率低。

2. 将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

3. 机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。

4. 结构紧凑，占地面积小，操作方便。

5. 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。

本机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。

技术参数：

电源：AC220V/50Hz

消耗功率：1.5kW

气体置换率：95～98％

包装速度：600～800盒/小时

工作台尺寸：480×420mm

整机净量：400kg

外形尺寸：1100×960×1620mm

真空机故障原因及相应处理办法

1、真空度低：泵油污染、过少或过稀，清洗真空泵，更换新真空泵油。

2、抽气时间太短：延长抽气时间。

3、抽气过滤器堵塞：清洗或更换排气过滤器。

4、有漏气处：抽空后关闭电源，检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有无漏气处。

5、噪音大：真空泵联轴器磨损或，更换。

6、排气过滤器堵塞或安装位置不正：清洗或更换排气过滤器并安装正确。

7、真空泵喷油：吸气阀O型圈脱落，拔下泵嘴上的真空管，卸下抽气嘴，取出压簧和吸气阀，轻轻拉伸O型圈几次，重新将其嵌入凹槽内，再安装即可。

8、旋片磨损：更换旋片。

9、真空泵漏油：回油阀堵塞，卸下回油阀，清洗(详见说明书)。

10、油窗松动：放油后，卸下油窗，缠上生料带或薄塑料薄膜。

1000型 连续式真***装机

简介：该机型采用链条带动工作形式，自动化程序高，提高工作效率、减轻劳动强度确保包装速度连续性和包装、封口质量的统一性，该机适用小包装酱菜，肉类食品，豆制品，山野菜，调味品行业，海鲜产品加工等。

电压及功率 380V/50Hz/5.50KW

泵功率 2.2KW

热封功率 1.5KW

真空室适合压强 ≤1KPa

真空室尺寸 1000mm×350mm×70mm

包装能力 3次/分

封口长度 1000mm×12

外形尺寸 1740mm×1360mm×1250mm

重 量 500kg

真***装是将食品装入包装袋，抽出包装袋内的气体，达到预定真空度后，一次完成封口与压印日期工序。7、真空泵喷油：吸气阀O型圈脱落，拔下泵嘴上的真空管，卸下抽气嘴，取出压簧和吸气阀，轻轻拉伸O型圈几次，重新将其嵌入凹槽内，再安装即可。真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，后，一次完成封口与压印日期工序。使用产品内充满气体，（膨化食品，面包，鱼片等等产品）外抽式真空机主要还有抗压、防碎，阻气、保鲜、保持食品干燥等一些利保存的条件。分类1、内抽式真空机分：DZD-400/S单室真空机、DZD-400/2S双室真空机、DZD-500/2S双室真空机、DZD-600/2S双室真空机、台式真空机、茶叶真***装机，可对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学***、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真***装，包装效果紧密、牢固、美观。

真空，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。同一般传统包装相比，食品保鲜程度及货架寿命高，还能进行真空充气包装，这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能***霉菌的生长，同时起到对外界挤压的缓冲作用。真空状态下气体稀薄程度称为真空度（degree ofvacuum），通常用压力值表示。因此真***装实际上不是完全真空的，采用真***装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真***装称为减压包装或排气包装。真***装机真***装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真***装，此后，真***装便得到迅速发展。中国的真***装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。