真空充气包装的主要作用除真***装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

另外，有许多食品不适宜采用真***装而必须采用真空充气包装。使用螺杆真空泵、罗茨真空泵、旋片真空泵及水环真空泵真空系统能达到不错的流程工艺一台真空泵启动后达不到设定所需真空时第二台真空泵启动至达到设定的真空值。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

真空机的使用方法及注意事项

使用前的准备：

　　1.真空机必须放置平稳,查看合盖是否顺利,松手后是否自动跳起。

　　2.配备适应机型要求的电源。

　　3.查看真空机真空泵油面的位置是否正确,如不正确应调整（详见真空泵使用说明书）。

　　4.保证真空机设备接地良好。

　　5.接通电源,打开电源开关,合盖,查看真空泵运转是否正常。

使用前的调整：

　　1.选择真空度

　　真空机抽气时间,数字显示,连续可调,小型真空机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短,从而达到所需的真空度。

　　2.选择加热温度

　　根据包装袋材料选择所需加热温度,将加热温度旋钮调到相应位置。

　　3.调整加热时间

　　加热时间,数字显示,连续可调,根据所用包装材料及加热温度,调整加热时间旋钮,选择合适的加热时间。

　　4.根据需要选定封口硅橡胶条的硅胶字,设定封口日期等字符。

包装机对于大家来说并不陌生，不仅可以抽真空封口主要的是还可以大大延长保质期，就是得需要人工来摆放产品，为了提高产量大家可以选用拉伸膜真***装机同样的工作原理不仅可以延长保质期而且还可以大大提高产量，武汉友联包装食品机械有限公司***生产拉伸膜包装机欢迎来电。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二三种气体的混合气体。

全自动的，操作简单，设有电脑控制操作面板，一次性调试便可完成，无需多次调试1000型真***装机包装速度快，破损率低，设备设有连续滚动传送链，包装完成后自动送出，节省时间，有效封口长度为1000，损坏率低，一年内免费维修更换配件，且终身服务。适用于肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、***等，颗粒、粉状、液体等物品进行真空或真空充气包装、可以防止产品氧化、霉变、虫蛀、腐l败、受潮、达到延长产品储存期限。