刺老芽的功效及禁忌

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功效作用

1.增加食欲

由于刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，故有增加食欲的作用。

2.改善情绪

刺老芽是生活中一种较为珍贵的野菜，这不仅仅是因为它的口感美味，更重要的是它的营养价值非常高，一般人食用可以起到保健养生的作用，甚至还可以帮助患者某些疾病，比如、等不良情绪疾病。

3.提高

刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，刺老芽树苗价格，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高的作用。

4.利湿

刺老芽的根皮入药，能，、、利湿、，治气虚无力，、、症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、、胃痉挛、、、水肿。

刺嫩芽的做法

1、刺嫩芽的食用方法有很多种，油炸后食用为常见，刺嫩芽树苗价格，大家可以把摘取的刺嫩芽用开水焯一下，然后再用鸡蛋与面粉调成糊，把刺嫩芽放在糊中包裹，再放在油里炸熟就可以。

2、刺嫩芽炒鸡蛋也是一种不错的食用方法，大家可以把刺嫩芽清洗干净，切成碎末状，再把鸡蛋磕开后放在刺嫩芽末中，加入少量的盐用筷子调匀，再把它们一起放在锅中炒制成金黄色的样子，就可以食用。

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刺嫩芽种植技术

1、定植时间：刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多时即可定植，定植的幼苗必须经过通水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，天门树苗价格，方法与栽树一样。

2、定植密度：刺嫩芽根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄，势必影响通风透光，导致茎徒长。每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。

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