刺嫩芽价格

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刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，刺老芽苗批发价格，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、***B2、***B1、尼克酸、***C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。

刺老芽批发

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对于刺老芽成苗的栽植与管理在方法上与幼苗基本相同。

　　附：对幼苗移植前的土盒处理要求

　　1、营养土要经高温处理(锅炒)，以防植苗后盒内出草。

　　2、装盒时必须装满按紧，要达到经过浇透水后盒内土和盒口—平，以利苗木有充足营养及根系发达。

　　3、每立方米营养土大约可装7——8厘米口径营养盒 3500—4000个左右。

刺嫩芽食用营养

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刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，刺老芽苗哪家好，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，刺老芽苗，浓郁，是的上等山野菜，被誉为“山野菜”。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。

刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关***分析测定：每一百克的新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸0.68克，此外还含有***B1、***B2、***C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。除此之外，刺嫩芽还有一定的***价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、除湿和等***。

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