蛋白质与***功能的主要区别如下：

1、迅速消化，吸收率高。

***在吸收食物中蛋白质时需经过消化系统把大分子蛋白质分解成小分子肽和小部分氨基酸, 经过***1肠内专门吸收多肽的系统, 这样蛋白质才被***吸收. 而“金时光”蛋白多肽粉本身就是小分子肽, 可被直接吸收, 避免了普通蛋白质粉存在的部分大分子蛋白质没能充分消化而未被***吸收的缺陷, 同时减少了在***消化吸收的过程。因而蛋白多肽粉的消化率达99%以上且吸收非常迅速。而蛋1粉只是起到补充大分子蛋白质营养，并不能直接吸收，需要分解成小分子活1肽，才能进一步被***利用，更侧重营养性。

2、活性度高，提供***多种生理功能。

多肽，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，是一种具有生理活性的特殊的蛋白质，根据肽的存在形式和作用可以分为多种，目前明确的有酶类、1素类等。像我们熟知的胰岛素就是由51个氨基酸构成的一种多肽，胰岛素只是一种通俗的叫法。 分离蛋白是生产肽的原料，普通蛋白1粉的***吸收率只有30-40％，而多肽蛋白吸收率几乎可达100％，蛋白1粉只是一种营养物质，不具有功能性，经酶解得到的多肽，不仅营养成分远高于蛋1粉，而且具有生理活性和功能性，这些性能蛋1粉与多肽蛋白是无法比拟的。 ***的构成和正常的生命活动所需要的六种营养素是蛋白质、脂肪、糖类、***、矿物质、水，六大类营养素缺一不可，蛋白质是其中之一。蛋白质是由氨基酸以肽键方式连接而成。蛋白质的分子一般很大，由数万个甚至数十万个氨酸连接而成。***中蛋白含量约为20％，主要由球蛋白和白蛋白组成，必需氨基酸含量丰富，精氨酸含量很高。这些蛋白质分子经过酶切分离后，得到一系列小分子片段，***就是这一系列小分子片段总称。

火麻知识

目前，中国纤维用麻主要分布在安徽、黑龙江、山东、河南、山西、甘肃等省。

目前，中国籽用火麻主要在西北的甘肃、内蒙古，华北的山西和华南的广西地区。

火麻种植特性

? 高度抗虫，散发着淡淡的请向；

? 耐悍性好；

? 深层的根系有助于保护土壤；

? 快速的生长特征，基本免去除草环节；

? 雌雄异株，生命力高于其他作物。

? 火麻对土壤肥力反应特别敏感；

? 需从土壤中获得的矿物养分：氮、磷、钾、钙、镁、硫等；

? 需从空气和水中获取非矿物元素：碳、氢、氧等；

? 大多数种子的活力周期是1-2年，火麻种子也不例外，所以一定要在种子的至佳活力周期进行种植。

蛋白质在***中的重要作用

蛋白质是生命存在的形式，正常***内蛋白质的含量约为16-19%，大约占整个***的重量的1/5。蛋白质在***中的重要作用分为：

1.参与构成和修复集体***

***各种***无一不含有蛋白质。同时身体的生长发育、***更新和受伤后伤口的愈合等修复过程都需要蛋白质。

2.构成各种酶、激l素和抗l体

存在于生物体内的酶是生***学反应的调节剂。这些酶的化学本质就是蛋白质。体内一些激l素也是蛋白质。使身体对某些病有抵抗作用的抗l体也都是蛋白质。