火麻***富含精氨酸，经研究发现 ：

? 精氨酸可促进***生长 、维持体内的正氮的平衡；

? 精氨酸可通过增加伤口内脯氨酸和羟脯氨酸含量而加速伤口的愈合；

? 精氨酸可促进多种激1素分子分泌而加速创伤愈合和增强免1疫功能；

? 强化精氨酸的营养支持可以改善营养和免1疫状况 ，减少术后伤口并发的症状的发生率，消除术后疲劳 ，促进机体*** ，缩短***时间。“

食源性肽均是以食物蛋白质为原料，经生物酶水解的方法制备而成。其过程相当于食物蛋白质在体内的消化过程。大量的研究均证实，食源性肽是安全的。

为什么火麻低聚肽是低致敏性蛋白？因为生产火麻低聚肽就是将食物蛋白质进行生物酶解制备的，把原来蛋白质中的致敏片段***掉，大大降低原蛋白的致敏活性。

火麻肽在营养方面有什么作用？火麻肽可以有效的提高食物氨基酸的利用率，促进体内蛋白质的合成。提高矿物质如铁、锌等的利用率等。

科学研究发现，蛋白质在肽的形式下***活性，小分子的二肽和三肽具有比单一氨基酸更易吸收的特点。它们可不经消化被***直接吸收，吸收率提高2～2.5倍。外源性肽在消化道内直接进入血液只需几分钟至十几分钟的时间就可完成，它的吸收利用程度几乎可达到100％。这些蛋白质分子经过酶切分离后，得到一系列小分子片段，***就是这一系列小分子片段总称。这表明肽的生物效价和营养价值均比游离氨基酸要高。而且肽在微量的状态下，就能发挥强大的生理活性。随着科技的发展以及蛋白质工程技术的应用，采用酶解技术制取生物活性小分子肽及其蛋白质水解物的研究和产品开发已经称为热点和主流，现有技术仅仅是利用酸碱提取法从***中提取蛋白质后，再进行酶解，生产工艺复杂，有***残留的安全隐患，且通过化学***提取蛋白质，还会影响***本身的活性成分。