火麻文化：

《伤1寒明理论》：《内经》曰，脾欲缓，急食甘以缓之。麻仁、杏仁润物也。《本草》曰：润可去枯。脾胃干燥，必以甘润之物为之主。

《本草经疏》：麻子，性滑利。甘能补中，中得补则气自益，甘能益血，血脉复则积血破，乳妇产后余疾皆除矣。风并于卫，则卫实而荣虚，荣者，血也、阴也。《经》曰，阴弱者汗自出。麻仁益血补阴，使调和，风邪去而汗自止也。逐水利小便者，滑利下行，引水气从小便而出也。

几种油品的对比：

1、大豆油是世界上产量较多，食用较多的油脂。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是***必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。缺点；?大豆油一般是经过溶剂浸出而获得。?填加有防腐剂。?大部分原料都是转***大豆。

2、花生油具有独特的花生气味和风味，属于干性油，油色淡黄透明，有花生的浓香味。缺点：亚麻酸含量低花生油中含有少量磷脂，在煎炸食品时易起泡而溢锅。Α-亚麻酸含量低。

3. 橄榄油由单元不饱和脂肪组成，具有降低坏胆固醇和提高好胆固醇的作用，对人的皮肤很好。缺点：在其它方面含量小，产后饮食，比如橄榄油里就没有含亚麻酸，会造***体比例不平衡。

从几个方面对比，***认为火麻油是一种比橄榄油还要好的油脂。

为什么高品质的火麻油应该呈金***？（为什么可以放心选择田禾产品？为什么说田禾牌火麻油是高品质火麻油？）

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