什么原因导致***内亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）失衡？

当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的，据推测，100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸，但随着现代化农业，尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展，人类膳食结构发生了显著的变化，膳食脂肪酸，尤其欧米茄-6脂肪酸增加，使（欧米茄-6）：（欧米茄-3）的比值显著上升。

火麻是亚麻吗？火麻油跟亚麻籽油有什么差别？

火麻不是亚麻，亚麻籽是***的小籽，酷似芝麻，扁平状的，而火麻籽是圆的，两个不是同一物种。火麻油和亚麻籽油也是有很大差别的，其中营养成分的含量就不同，亚麻籽油含有很高的亚麻酸，亚油酸的含量少之甚少，一旦食用比例不当会导致体内亚麻酸与亚油酸比例失衡，而火麻油中亚麻酸和亚油酸是成比例的，符合国际卫生***推荐的比值的特点，是很具营养平衡性的油脂。

田禾火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。

火麻富含丰富的营养价值，高达30%的蛋白质，以及50%的油脂含量，其中还富含几十种***必须的微量元素，甚至有的是在其他食物里无法摄取的。种植火麻，相当于在传播健康的同时也享受健康，每天吃些火麻，对于***来说，既摄取了营养，又排除了***中的毒1素，实为一种很好的***食品。