火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。

火麻在中国的种植历史久远，较早的火麻种植可追溯到炎帝时期。起初，火麻属植物，后来经炎帝人工种植并一度成为重要的粮食之一。《诗经》中“禾麻麦菽”，它仅次于禾（粟）而居于麦菽之上。

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火麻油为什么被联合国粮油调查署特别推荐火麻油为“很有开发价值的植物油”？

火麻油中亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）含量高，分别达到57%和21%，而这两种多不饱和脂肪酸是国际公认的***必需脂肪酸（EFAs），在***的新陈代谢中十分重要，一旦缺乏会引起某些***。

亚油酸（LA）缺乏症：发育迟缓，皮肤脱水伴有口渴症，行动障碍，心脏和血液循环障碍，肝功能退化等。

经检测火麻油具有无胆固醇、***必需脂肪酸含量高，特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸4 : 1的天然比值，符合国际卫生***推荐的比值的特点，是营养平衡性的油脂。

经常食用火麻油，可改善受损的必须脂肪酸代谢和可由于遗传因素，摄入其他脂肪酸，***，和生活方式导致的体力下降。清除体内不好的脂肪、清除细胞自由基，起到延续***的***；增加机体免1疫力，调节***内环境；***油是世界上唯1溶于水的植物油，更利于***吸收。