火麻籽油的坚果香味,食用很容易被接受。 从一汤匙火麻籽油(约5ml)中,你能获得2.5克Omega - 3脂肪酸,8克Omega - 6脂肪酸,和2克Omega - 9脂肪酸,这是一个很好的脂肪酸比例,没有其他任何油脂能够提供这种比例的脂肪酸组合。
火麻籽油的饱和脂肪酸比例为10%,不饱和脂肪酸比例为70-80%,容易被身体吸收,非常适合烹饪食用, 且不会像其他饱和脂肪酸或者短链脂肪酸比例过高的油脂那样引起血管阻塞问题。
农民种植火麻的好处:地产坡地得到高价回报
火麻对于肥土的需求不强,火麻油加盟,而且火麻耐旱不耐涝,非常适合在坡地上种植。绝大部分地区,坡地都不如平地肥沃,产量一直是解决农民收入的难题。火麻的种植特点及本身带有的特点,以及现今火麻的多种用途,将会带来一笔可观的收入。
健康生活民众化
火麻富含丰富的营养价值,高达30%的蛋白质,以及50%的油脂含量,其中还富含几十种***必须的微量元素,甚至有的是在其他食物里无法摄取的。种植火麻,相当于在传播健康的同时也享受健康,每天吃些火麻,对于***来说,既摄取了营养,又排除了***中的毒1素,实为一种很好的***食品。
***营养元素:
蛋白质≈28g/100g、碳水化合物≈16g/100g、不溶性膳食纤维≈27.3g/100g
***A≈0.13mg/100g 、***E≈39mg/100g、***B1≈0.69mg/100g、***B2≈1.88mg/100g
8种***必需氨基酸、2种***必需脂肪酸(亚麻酸(ω-3)、亚油酸(ω-6))。
丰富的钾、钠、钙、镁等常量元素和铜、铁、锰、锌、硒等微量元素
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