火麻籽油较有价值之处为比其他植物含有更高比例的基础脂肪酸，其中Omega - 6脂肪酸和Omega - 3脂肪酸比例为3:1，这种比例非常适合食用。

基础脂肪酸的作用为增加体细胞的携氧量，从而让我们的肌肤、头发和眼睛焕发光彩，还能帮助血液排1毒，增强***系统，防护病毒。基础脂肪酸无法由***生成，只能从食物中获取。

经检测火麻油具有无胆固醇、***必需脂肪酸含量高，特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸4 : 1的天然比值，符合国际卫生***推荐的比值的特点，是营养平衡性的油脂。

经常食用火麻油，可改善受损的必须脂肪酸代谢和可由于遗传因素，摄入其他脂肪酸，***，和生活方式导致的体力下降。健康生活民众化火麻富含丰富的营养价值，高达30%的蛋白质，以及50%的油脂含量，其中还富含几十种***必须的微量元素，甚至有的是在其他食物里无法摄取的。清除体内不好的脂肪、清除细胞自由基，起到延续***的***；增加机体免1疫力，调节***内环境；***油是世界上唯1溶于水的植物油，更利于***吸收。

「百年荣誉」

传承非遗、纯正有机

非遗：“省级非物质文化遗产”

荣誉：“山西省十佳特色品牌产品”、“山西省有名商标”、“中国百强农产品好品牌”、“2018 山西省功能农产品” 认证：欧盟有机认证、***1级有机认证、HA*** 认证、ISO9001 认证和***1级地理标志认证、 ISO22000 认证、F***22000 认证 。火麻油中亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）含量高，分别达到57%和21%，而这两种多不饱和脂肪酸是国际公认的***必需脂肪酸（EFAs），在***的新陈代谢中十分重要，一旦缺乏会引起某些***。

「天地人和」

工艺顺时，方得真味

“天有時，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然後可以爲良。” ——《考工記》

人和

在榆社这片土地上，有着上千年的火麻种植历史与 500 多年古法木梁压榨技艺的传承。山西晋中地区自古以来便是火麻的主要种植地区，火麻作为传统经济作物在榆社已经有2000年的种植历史，榆社县北寨乡以盛产小麻（火麻）著称。在 5 万亩的麻地上严格执行欧盟有机种植的标准，经验丰富的麻农与农科院***联手管理生产过 程，确保收获高品质的原生态有机火麻籽。更有“木梁压榨小麻油工艺”第六代与第七代的非遗传人对古法技艺的不断改良，持续创新，让火麻产业发展壮大。