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什么是开水器？开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的饮水设备。适合人群：企业单位、酒店、、车站、机场、工厂、***、学校等公共场合。

目前市场上电开水器各种各样，而真正节能健康的开水器产品，唯有康丽源节能开水器蒸汽热能回收水煮开会产生蒸汽。本开水器特设蒸汽热能回收装置，即蒸汽经热能交换器冷却，被冷凝成水，其汽化潜热能被自来水吸收，并加热进水，使进水温度提高10-30°C，完全杜绝了普通开水器蒸汽腾腾的现象。