食用菌拌料机***

随州鸿宇机械设备有限公司的主营：食用菌生产线.菇木粉碎机，手推式拌料机、全自动自走式拌料机，电磁离合装袋机、装袋机，食用菌生产线.香菇菌棒刺孔增氧机.菌袋扎口机等等。

在食用菌生产中，食用菌等原材料的搅拌，以往一直都是手工操作，有着粉尘多、劳动强度大、搅拌不均匀、工作效率低等缺点。我厂研制生产的食用菌自动拌料机，工作、搅拌均匀，方便快捷。每小时产量在3000-5000kg以上。使广大菇农从笨重的体力劳动中解脱出来。自走式拌料机，是国内目前设计为精巧可靠的拌料翻堆机械。它吸收了众多拌料机械的优点，同时，化繁为简推陈出新，将机械的各种功能，集中在同一主机上。主传动、付传动、自走离合机构以及主配重轮，都集中在一台特殊设计的减速机上。加宽自走轮、主甩轮采用整体铸钢配件，强度高。机架为整体框架式，左前和右后各有一个橡胶轮支撑。机子平衡灵活、进退自如。本机标配3千瓦单相全铜电机，基地、厂、种植大户等可配3千瓦三相电机。食用菌 香菇木耳地栽菌料自走式拌料翻堆机

香菇接种有三招

　　密接种。增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌的几率。

　　深接种。种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率可得到提高。深打穴，可增加木材切向的深度，使菌丝吸收到较为充足的养分，产量会大大提高。

　　早接种。低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低，不易萌发成菌丝体，因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植，且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高，因此适宜早接种。

香菇的采集和分级方法

　　一般待菇盖展开70-80%时，菇盖的边缘仍然内卷，菌褶下的内菌膜才不久就得采收，此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90%展开才采收，由于香菇采收后的后熟较明显，菇盖仍会展开，影响香菇等级。如待菌盖全展开，烘烤后菇盖边缘出现向上翻卷，形成薄菇，菇柄纤维增多，菇质较差。

　　菌丝一经形成子实体，即使处于较高或较低的温度均能生长发育，但品质有所不同。如在20℃以上较高的温度下，香菇生长虽然快，但肉薄、菌盖易开，菌柄较长，品质差，俗称“香信”。

　　温度较低，香菇生长较慢，但肉厚，菌盖难开，菌柄较短，品质较好，特别是在12℃以下，香菇生长缓慢，一般形成柄短肉厚的“冬菇”。

　　子实体形成的初期，如遇天气干燥或霜冻的，一般不会继续生长，甚至，但子实体长到约2cm以上，再遇上上述环境条件，菌盖表面会龟裂成花纹，这样的香菇品质，称为“花菇”。

　　低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用，如在快要出菇前，遇上0℃左右的低温（下雪更为理想），然后转暖，或天气忽冷忽热，以15℃为中心，每日温度在5-20℃之间上下变化，或日间温度较高（20℃），夜间温度较低（10℃），在这样的温度条件下，都会形成的花菇或冬菇。

　　从生产的角度来言，温度在15-18℃，或日间20℃，夜间10℃，这样的温度生长既快，产量高，质量也好。

自走式电动拌料机——平菇长得慢原因有哪些

　1.和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。

　　2.菇场环境不适致“”。如选择在阴暗、通风不畅的房间，或选在不卫生的场所种菇，这些都是引起杂菌污染的原因。杂菌分泌的***了食用菌的生长，出现了“症状”，表现为平菇不能正常生长，甚至完全报废；有的虽勉强发菌，却又因出菇期二氧化碳含量过高而受害，致使不能出菇或形成畸形菇。因此在选择种菇场所时，应选择通风条件好，并有散射光的干净卫生场所。

　　3.培养料污染。如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇，或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过量的尿素或其它的化肥，会造成大面积污染，导致不发菇或发菇缓慢。所以首先要选择清洁、未结块的培养料；其次要注意，只有在堆料发酵种菇时才加一定量的尿素，而生料栽培不随意添加尿素或其它氮肥。