香菇菌棒管理要点

湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

香菇菌棒安全越夏管理要点：室外越夏。室外荫棚通风好，降温快，因此，利用室外荫棚发菌能有效的减少'烧菌'发生。近两年来，食用菌技术人员推广了室外荫棚发菌技术，使越夏香菇菌棒'烧菌'率降低至28%以下，大大提高了成棒率，取得了显著的效果。

菌棒怎么养

湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒、菌包、菌袋生产销售,食用***植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、 货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。

首先将菌棒的包装给它剥掉，然后将菌棒体内注满水，再将菌棒上面均匀的扎上洞眼。后将菌棒放在水中浸泡上一天之后，放在荫蔽潮湿的环境下进行养护，不久之后就会长出蘑菇来。

菌包培养室的搭建

可利用空闲房屋、大棚搭建菌包培养架，根据培养环境、培养架宽110㎝，长度适当，层间距离50㎝，根据培养室的高度以5层～8层培养床架比较适合，培养架过高容易导致上下层温差过大，管理不方便。污染率应该在正常范围内在菌包交货时，尽量到菌包厂的培养室验货，观察一下在没有经过挑选的情况下菌包的污染率，这个污染率的多少才有意义，如果这时的污染率较高，挑出来的表面正常的菌包内部也有可能是污染的，这在后期出菇的时候会表现出来。床架使用钢材或木材搭建，并在窗上安装排风扇，培养室的棚顶开通风口。

培养菌包的温度控制

培养后期：基本在接种后35天以后，菌丝体已经发至菌包底部。在培养将要结束的15天内，再将温度降至18℃～22℃，菌丝体在较低温度下生长会很健壮，营养分解吸收充分，这样培养出的菌包出耳早、分化快、抗病力强、产量高。