食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种***必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、的作用,还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增体能力的物质。
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食用菌类群划分
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《中***用茼年鉴))2007年统计资料显示:***松茸产量仅有1 535吨,牛肝菌16172吨,羊肚菌1082吨。这三种产品总和为18789吨,仅占列表统计的食用菌27个品种总产量。682万吨的0.11%,产量极为稀少,身价不凡。因此,榆黄菇种植,对于茵根性和昆虫性野生食用菌的人工培育,实现可持续利用,一直是世界的难题和创新研究的焦点。
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食用菌***繁育
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母种:又叫一级种,用直径18-22cm的试管制备。常用配方:去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂10-20克,水1000毫升,先把土豆去皮称重,切成小块煮至熟而不烂,过滤加水至1000毫升,再把琼脂剪成小段,放入锅内,边搅边煮,待琼脂溶化后加入葡萄糖,榆黄菇公司,由于琼脂质量各有不同加入份量要看情况而定,装管前取一小勺浮在凉水中冷却观察其硬度适合然后分袋试管,用棉花塞塞住试管口,放入小高压锅内灭菌,当压力表达到1.5个压力时,再灭菌30分钟,榆黄菇栽培料,取出试管放成斜面,放置2-3 天后,无杂菌再放入接种箱内接种,榆黄菇,接了种的试管放入培养室内进行培养,温度要求25℃左右,相对湿度75%以下。
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