豆腐机中磨浆机的使用注意细节

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

磨浆机的使用，关键要掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。3、清洗豆制品设备时要小心被锅体、蒸汽管道，不要触碰碱水，小心滑倒、绊倒。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进 行磨料，磨料的同时需添加适量的水。而磨浆中加水量的多少，对于大豆粉碎的粗细度及磨糊稠稀有直接的关系，因此磨浆时必须控豆腐机的制好豆与水的配比。

豆腐磨浆机的磨豆淋水作用，一是用水带动大豆在磨床内起润滑作用；二是磨子运转时发生热量淋水起到冷却的作用，可防止大豆蛋白质受热变性；三是可使磨碎物细腻，同时在磨的作用下使水和大豆蛋白质混合成均匀的胶体溶液。

不同电压对豆腐皮机的生产效率有影响吗

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

对于豆腐皮的制作过程，它要经过浸泡、磨浆、煮浆、点脑、泼片、压榨、解包这一系列过程，使用电压对设备是否有影响呢？当然有影响，是不是影响到生产效率呢？这个不是的。豆腐磨浆机的磨豆淋水作用，一是用水带动大豆在磨床内起润滑作用。机器电压的区别主要在于，很多地方民用照明灯电压达不到220v，而豆腐皮机的要求电压要在180v以上，如果达到180v是不影响机器正常工作的，很多用户使用380v，其实真正的目的是为了确保电压的问题，而不是提高生产效率。

那关于电压对豆腐皮机的生产效率没有一点影响吗？这个其实也不是的，电压对豆腐皮机生产效率的影响主要在磨浆机，磨浆机380v的比220v的生产效率要快一点，这就是大多数用户对电压不理解的地方。

千张机在使用过程中的注意事项

湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念，对内倡导团结、、务实、求真的工作作风。4、具有自动脱皮功用，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发，满足不同客户对高品质、节能产品的需求，研发生产了一系列实用性能高、产品质量高、科技含量高的豆制品机械设备，并荣获多项***专利。

一、在制作千张时会有大量的水，随意非常容易触电，所以安装线路一定放在非常安全的地方。

二、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

三、新的千张机使用时，一定要碱水煮一个小时，这样在制作时才不会有脱皮的问题。

四、安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。