全自动豆皮机生产豆皮的步骤

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1．每天包布使用后都要用碱水进行蒸煮，确保包布淋水正常，在使用前用剥皮机进行洗布卷布。

2．泡豆时间不宜太长，普通黄豆泡好后的状态为1斤干黄豆泡好后为2斤湿豆，打开豆瓣后中间成硬心状为好，东北大豆泡好后打开豆瓣呈平板状即可，泡豆时间过长牛产出的豆腐皮无韧性，颜色发暗。

3．泡豆的水***好用凉水常温水泡豆。

自动干豆腐机安全作业要点介绍

1、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定。严禁硬杂物进入机内，以免造成机器损坏。

2、安全防护装置未上好前不能启动机器。

3、定期检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。

4、检查机器时，需要关闭机器，如发现部件损坏，应及时更换和维修。

5、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则易造成机内堵塞。

6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证机器安全工作。

7、机器在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩，以免发生人身伤害事故。

8、发生堵塞时，应立即停机，待机器完全停止后方可进行清理。

使用烟熏炉有哪些好处

　 1.的作用 烟熏对推迟肉中脂肪的氧化也有用果。这是因为烟熏中所带的抗羊化成分浸透于肉中，使肉发作了性。

　　 2.改善质地 烟熏具有脱水枯燥的作用。能有用的利用枯燥可以使食材的结构良好。可是假如枯燥过于急剧，肉制品表面就会构成蛋白质皮膜，使肉内部食材制品在烟熏的一起保持必定的湿度对肉制品枯燥十分重要。