全自动干豆腐机的优势:
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
①从磨浆开始,全自动三连磨磨浆机可真空自动吸豆,无需人工上豆,节省劳动力,磨出的豆浆直接浆渣分离,可直接进行下一步煮浆的过程,大大缩短了干豆腐制作的时间。
②多功能煮浆锅可搭配柴油锅炉、电锅炉、燃气锅炉等,渣浆快不糊锅,安全有保障,仿手工豆皮机厂家,操作注意***由***人员为客户详细讲解,操作简单,不需要太多的文化功底。
豆干机的主要组成
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械,形成一系列质量过硬,操作简单的豆制品生产设备,如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机,自动豆干机,泡豆仓,不锈钢滤浆机,仿手工豆皮机哪家好,豆腐压榨机,手工不锈钢豆皮箱等产品。
1、磨浆脱渣系统
豆皮机的磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。
2、煮浆系统
指把豆浆煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响,现在则主要通过锅炉蒸气加热。
3、压榨机
成型机压成豆干的机械,一般分为手动和液压,目的使豆干成型。
影响豆皮机产量的三个因素
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1、出脑器未调整好,造成豆脑倒吸。
2、铲刀磨损大,物料铲不起。
3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌,将豆脑搅拌成脑桨大约需2分钟左右,如果搅拌过程中遇见空气,蛋白质会开始疑固,豆脑中的水大量外出,脑与出来的水混合,形成了混合物,开动阀门流到布上,混合物(蛋白质)流失。特别是搅拌时间越长,混合物越大,流失越大,产量越低,这是低产的根本原因。
解决方法:
(1)检查和调整好出脑器处,发现出脑器堵塞为倾斜应调节好。
(2)豆腐脑不可点太老或太嫩,反复试适量。
(3)点好待泼的豆腐脑不可冷却时间过长。
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