烟熏豆干机哪家好-湖北石神豆制品厂家-山东烟熏豆干机
作者:湖北石神豆制品2020/4/24 11:04:12








豆制品加工设备豆腐机的制造工艺

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。


豆制品加工设备豆腐机的制造工艺:

豆腐机的生产工艺:豆浸,研磨,沸腾,腌制,冷却,压制成型

首先,将经过浸泡的大豆通过高速分离和电磨进行处理,然后排出豆渣。所生产的豆浆通过蒸汽加热以实现除臭和均匀沸腾,并且可以通过添加消泡,乳化,凝结和成型等辅助材料来生产有营养的大豆产品。要制作豆腐,我们需要豆腐成型机。







干豆腐机制作干豆腐操作介绍

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

豆腐皮不同水豆腐,豆浆浓度控制在7.5-8度Be,脑穴为凝胶,12度为盐。制浆时,盐水条约是红豆大小。用铜勺搅拌,烟熏豆干机公司,当豆浆中出现豆腐脑,而在花盆中看不到豆浆时,可以将盐水和铜勺翻过来。同时,应在纸浆表面加入一些盐水。

1点卤:点脑后蹲下大脑10-12分钟,然后打开圆筒,用葫芦搅拌1-2次,休息3-5分钟,吸出***浆液水破脑。

2破脑:为了适应干豆腐的机械浇注,用工具将豆腐脑均匀粉碎;头脑风暴的头部入圆柱体并旋转,当豆腐被打到米粒大小时,就可以倒进去。

3浇注:在浇注过程中,应不断旋转和搅拌花盆内的豆腐脑,防止豆腐脑沉积堵塞管道开口,造成豆腐脑厚度不均的现象。豆腐脑也被倒在基础布的豆腐皮通过管道,然后盖上盖布。豆腐脑内水分自然流失,采用丝网输送带输送,山东烟熏豆干机,降低了豆腐脑内水分含量。

4压干:将干豆腐折好,自中性排水约1分钟,然后放入压机中1-2分钟。少量漏水后,加大压力,按压约6分钟。若含水量达到质量要求,可进行释放和减压。

5剥线:即在干豆腐机中剥干豆腐。通过脱模机滚刷的摩擦作用,可以将干豆腐的盖和底布剥离。先用滚刷将豆腐皮剥离,烟熏豆干机哪家好,再进行采摘整理,制成成品。






使用豆腐机要注意的事项

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1、磨浆:

大豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。  

2、煮浆:

煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免。  

3、清洗:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。

(1)磨浆机:  

打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,烟熏豆干机报价,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。  

(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:  

将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。






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