大豆食品的营养真相

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

一、大豆蛋白属植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，但其氨基酸评分不如鸡蛋、肉类和奶类中的蛋白质。因此，目前临床广泛应用的蛋白质粉仍为乳清蛋白，而不是大豆蛋白。

二、豆腐、豆腐干、千张、素鸡等大豆制品可以补钙，但豆浆、内酯豆腐、豆腐脑、腐竹等含钙相对较少，原因在于未添加含钙凝固剂，也就是我们常说的卤水或石膏。

安装豆皮机的步骤

1、将折叠机跑道固定，将拉杆与摆臂进行衔接，再将跑车衔接。

2、将龙门架紧挨，放于折叠机后待折叠后，将方盒套入，拉入其中进行压榨成型。

3、将剥皮机紧挨或适宜位置进行摆放，并将轴承、拉动处、槽口卷布处上油，以增加润滑减灭噪音。

4、将电源连接后，进行空机调试，开机前，往减速机注油，且以后每隔半年到一年进行注油***。

全自动千张机所具有的优势有哪些

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

全自动千张机设备带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可保证产品不，保持豆脑的含水性，同时可以保证可以制厚薄不同的豆皮、干豆腐、素鸡、豆腐干等多种豆制品的需要。

全自动千张机采用全不锈钢制造，符合***卫生标准，有的主机长度仅为1.5米长，适合超市、商场内及各大中企事单位、食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。

全自动千张机使用单层布，长度为120米，带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，方便送布，铺布不歪斜，使生产出来的豆腐千张更加的均匀、整齐。