奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
产品概述:
l 产品用途:我公司生产的斩拌机,主要应用于食品加工领域,快速有效将各种根、茎、叶类的蔬菜加工成蔬菜馅,将肉及辅料加工成肉馅或肉泥,还可以将各种馅料搅拌均匀,是面食加工业用来制作菜包馅、水饺馅理想的设备,也是饲养业用来加工饲料的选择。
l 性能特点:该机采用相对运动的原理,使待加工的食料和高速旋转刀组做垂直相对运动,差动旋切,将其切碎成馅。外观采用流线设计,机身为四周wan全封闭型的箱体,所有动力与传动装置全部安装在机体内部,做工精细,构造精美。
l 该机的刀速、锅速、斩刀材质和刀刃硬度等设计,刀刃锋利耐用,工艺精良,确保了馅料的斩切细度好,升温程度小,食品机械厂家,斩拌时间短,提高了馅料的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
l AZ-ZB30型斩将机的操纵系统采用触摸开关,防水性能好,安金可靠,使用寿命长,噪音小,操作简单,维修方便。
去皮机的操作方法:
1.确认电源正常接入。
2.确认厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。
3.用厚度调节手柄调节好厚度后再用厚度调节固定手柄。
4.开启电源。
5.轻踩脚踏板,确认旋转方向是否正确。(顺时针的位置)
6.旋转方向正确,开始工作。
7.把带皮的肉放在下图的放肉板上,往前推即可。
奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司,为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
切肉机的使用方法:
使用切肉片机前,切肉片肉丝机请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正
用完后,先关掉切肉机电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上。
开空机甩水份,再涂上食用油即可。需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向切肉片机再切一刀即
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