切肉机的安全调试

1、将机器放置水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。

2、检查机器上螺丝钉是否松动，是否有***，清理干净以免刀具损坏。

3、工作前先试刀，食堂切菜机，观察所切规格与自己要求是否一致否则应调节切片厚度，符合要求后进行正常工作。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。

机器的清洗与***

1、每班机器使用后，应及时清理。（主要清理料送台）

2、送料台以及成型结构在拆装清洗时，应严禁使用硬物砸，打撬等不良操作。

3、每班操作时都应检查滑道内是否缺油，以及切刀螺丝是否松动。

4、刀具不用时应用磨光棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后平放好，已备次日使用。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。

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必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。

必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。

湖南食堂切菜机-奥泽食品机械有限公司(在线咨询)由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。奥泽食品机械（武汉）有限公司（www.ozejt.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的辅助包装设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***奥泽食品机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！