对于姜想必大家都不会感觉到陌生吧,我国有很多关于姜的名言,像是“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药的方”,“早上三片姜,赛过喝参汤”等等,这些都是可以体现出姜的重要性的,而我们接下来所要介绍的切姜机其实就和它有着很大的关系。
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。想必这是很多人为什么选择它的重要因素,下面我们就来看一下:
切肉机的操作流程
大肉去骨头,并且改刀成进品条状或块状,插好电源,装好刀片,启动机器,注切刀片应向内旋转,***厨房设备供应商,把肉块放进去后耐心等待,把切好的肉片拿走或装盘。i关闭切肉机并进行清洗,杀菌消毒处理。
切肉机的清洗要看切肉机的材质,如果是不锈钢材质的切肉机,您可以用水进行洗涤就可以了,清洗前拆开切肉的刀片一面早上刮伤。清洗完之后吹干在进行使用这样才能更好的保证清理到位。
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