切肉机的机器机构
好的切肉片机的设计会考虑到刀片清洗清洁问题,这时我们需要观看说明书,刀具组是否可以简单灵活的取下来,特别是夏季,温度高,如果刀具组不能取下,那么会致机器自身清洁不够彻底,造成***滋生,严重会产生异味。
特性:用于根茎类切片、切丝、切丁(切质地较软者)工作,***厨房设备厂家,叶菜类切长度、切丝、切片工作。
奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
产品概述:
l 产品用途:我公司生产的斩拌机,主要应用于食品加工领域,快速有效将各种根、茎、叶类的蔬菜加工成蔬菜馅,将肉及辅料加工成肉馅或肉泥,还可以将各种馅料搅拌均匀,是面食加工业用来制作菜包馅、水饺馅理想的设备,也是饲养业用来加工饲料的选择。
l 性能特点:该机采用相对运动的原理,使待加工的食料和高速旋转刀组做垂直相对运动,差动旋切,将其切碎成馅。外观采用流线设计,机身为四周wan全封闭型的箱体,所有动力与传动装置全部安装在机体内部,做工精细,构造精美。
l 该机的刀速、锅速、斩刀材质和刀刃硬度等设计,刀刃锋利耐用,工艺精良,确保了馅料的斩切细度好,升温程度小,斩拌时间短,提高了馅料的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
l AZ-ZB30型斩将机的操纵系统采用触摸开关,防水性能好,安金可靠,使用寿命长,噪音小,操作简单,维修方便。
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