切肉机的使用方法：

使用切肉片机前，切肉片肉丝机请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正

用完后，先关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上。

开空机甩水份，再涂上食用油即可。需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向切肉片机再切一刀即

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。

产品概述

AZ-RD400型切丁机参照GUO际***机械进行设计制造，结构合理，该机械能做到jing确切丁、丝、片且工作效率高，切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本厂生产的TW-RD400型和TW-RD600型切丁机适用于大，中，小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产te殊工艺要求的产品。

本厂生产的切丁机结构紧凑，an全实用，维修清洗方便，***厨房设备厂家，组装灵活，具体下列优点：

1.an全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。

2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。

3.侧压机构可使一次切割肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。

4.拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减小噪声、降低机械故障率。

5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

6.肉料可逐步均匀进料，可减少在切割过程中对产品的挤压。

7.改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。

本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用***橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，***。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求

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