营业中

营业中工作内容比较多

这时店长与助理应注意工作的沟通与配合

营业中主要工作有

销售实现管理、巡检、客诉处理

现场气氛、现场掌控、员工教育

订、退、换货

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店等***零售店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；为国内零售中小企业从战略、经营模式精准***、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案，并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。

蟹质量验收标准：

感官鉴别：

大闸蟹——青皮、白肚、黄毛、金螯及蟹脚刚劲有力，膘壮肉厚，新店开业培训，膏多，堆在地上，能迅速四面爬开。

海蟹——体肥、甲壳色泽正常，新疆新店开业，腹部洁白，雌蟹有膏时，新店开业学习，头胸甲棘尖，反面透***，螯及蟹脚有力。

补充：

检验羔蟹及肉蟹时，除检其以上之感官外还需留意其草绳是否过粗，要求草绳所占比例小于25%总重。

不同规格的大闸蟹其规格相差很大，留意其规格很重要。

足爪舞动慢，不能有力弯曲，新店开业指导，带有腐1败臭味的拒收。

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司，本公司核心团队有20年的企业经营***辅导经验，主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店等***零售店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；专注为民营商业零售企业提供***指导与现场管理；为国内零售中小企业从战略、经营模式精准***、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案，并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。

海鲜（河鲜）收货验收标准

1．鱼质量验收标准：

感官鉴别：

神态——在水中游动自如，反应敏捷;

体态——无伤残、无畸形、无病害；

体表——鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞。

补充：

行动迟缓、反肚、慌乱、狂游的鱼表明已接近***或有已病害。

有红色鱼鳞之鱼须挑出拒收。

甲鱼验方法：使甲鱼背朝天，能自行翻转、背壳黑青、白肚、裙边肥厚、四肢有力；如果甲鱼肚皮发红、有伤痕、有***不收；甲鱼腿侧面打水鼓起拒收。

2．虾质量验收标准：

感官鉴别：个大而均匀，活蹦乱跳（或能活动）

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等***店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；专注为民营商业零售企业提供一体化服务的***机构。我司诚盼您咨询、惠顾，希望您来电来函洽谈！我们真诚期待与您携手合作！

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