零售咨询顾问-零售咨询-老店升级改造
作者:金中伟业2019/12/22 22:56:36






社区生鲜超市顾名思义就是以所在社区居民为主要服务对象的超市形态,在商业业态上介于大型综合超市和中小便利店之间。

与中小便利店相比,社区生鲜超市的营业面积较大,商品品种和类型较多,消费对象较广泛,营业方式采取自己选择商品模式,其功能***于及时、少量和应急性的消费需要。

与大型综合超市相比,除了都采取自己选择这一相同的销售方式外,在选址、目标顾客群、商品规模和种类等方面有很大区别,可以说二者之间是各取所长、互为补充的关系。

超市业本身属于服务行业,零售咨询,因此完善超市经营中各项服务的重要性不言而喻。对于社区超市来说,商品种类相对固定,顾客群相对固定,和大型超市相比竞争优势不强,因此提高服务水平就成为制胜法宝。



武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店等***零售店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供***指导与现场管理;为国内零售中小企业从战略、经营模式精准***、规范管理、日常运营、营销策划、VI形象设计等多个方面提供具有价值的整体解决方案,并对解决方案的落地实施提供全程辅导与协助。我司诚盼您咨询、惠顾,希望您来电来函洽谈!


超市开店注意事项1、在这条“主动线”上,你会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、占便利店40%营收的鲜食产品……而在圈的中心则放置非日配商品和杂货货架,杂志放在靠窗的位置。

2、收银台一般在店门的一侧,店铺门一般不会开在店面正中,零售咨询管理,这样方便顾客结帐后以***短距离出门。

3、关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁,一般会挨着一个放饮料的候补冷库,引导消费者搭配着饮料一起购买。

4、日配商品(又称鲜食产品)大部分是需要冷藏销售的,而冷藏货架需要靠墙摆放,因此日配商品一般都在店铺的一侧,店铺的另一侧靠墙则是收银机和柜台。

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有人说,社区超市做好服务就能赢,这话一点不假。但是社区超市要做好服务工作绝非易事,因为顾客的素质良莠不齐,经济条件各不相同,零售咨询网,心态各异,对超市服务的要求有很大差异。

另外,社区超市工作的新鲜度不高,容易使营业员产生厌倦心理。那么,社区超市应在哪些方面努力,零售咨询顾问,以提高服务的水平和质量呢?

首先、***能把自己当“外人”

要从思想上将自己当作社区中的一份子,把顾客当作社区里天天相见的友好邻居,视社区建设为自己应尽的责任和义务。“远亲不如近邻”,邻里关系相处融洽对于社区这个大家庭来说相当重要。

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