汉口北厨房设备回收-武汉永合物资回收公司(图)
作者:武汉永合物资2020/5/3 6:08:14

公司本着“以客户为中心、以质量为核心、长期坚持互惠互利”的经营方针”,热情的为您服务,汉口北厨房设备回收,以优惠的价格回报客户。我们坚持技术和服务并重的思想,遵守规范、客观、公正、实事求是的原则,信守协议,重质量、求效率。




灶具即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化气灶、电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。 按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。 按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶 。按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶。


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***厨房是厨房分类之一,***厨房的基本标准:

面积要求:食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米,具体要看企业自身大的供餐量。包括:

1、选址要求。

2、场所设置、布局、分隔、面积要求。

3、食品处理地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求。

4、洗手消毒设施要求。

5、公用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求。

6、加工食品设备、工具盒容器要求。

7、通风排烟、采光照明设施要求。

8、库房和食品贮存场所要求。

9、专间要求。

10、更衣室要求。

11、厕所设置要求。

12、运输设备要求。



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防火。酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无明火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。


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