在一个完全封闭的管道中，程力鲜奶运输车招标，从奶牛场运输的新鲜牛奶将经过消毒、灭菌、检验和发酵，成为合格的牛奶，可以直接饮用。

小学生们对参观过程很感兴趣，一头号角悄悄出现，原来是吉祥物不愿孤独地加入到乐趣中。

几千英里没有通风，几百英里的风俗不同。不同地区的人对牛奶也有不同的口味偏好。作为全***品供应的负责人，广东人什么都吃。由于他们独特的自然环境和当地的条件和习俗，他们自然对牛奶有不同的要求(要求一般不高)。广东本土企业在过去的60年里进行了一系列的探索和技术创新，以获得广东人喜爱的乳制品，满足广东人苛刻(敏锐)的口味。

安全的奶制品离不开强大的检测和控制技术。原来，一小瓶牛奶需要测试这么多的项目。

现场进入乳制品检测实验室。

观察、射击和测试仪器。

牛奶中无形的和不可触摸的***是如此培养和检测，请拍照。

参观结束后，用你的嘴检查它是否符合未来世界小学生的口味是很自然的。

工程师余保宁给所有小学生做了一个牛奶科学讲座。

牛奶总工程师余保宁接受了小学生的采访。

学生是记者，经常提问。农产品记者***会即将举行。

鲜奶因为其特定的性质，液态，易沉淀，易变质，所以运输工具需要罐式容器，要无菌并且可以抑菌，不与鲜奶发生任何反应。另外，鲜奶中含有大量***，限制鲜奶中***活化的较低温度为0℃~1℃，完全限制***生长的温度为70℃。因此，鲜奶在收集以后，应该及时地冷却到10℃以下，以******的增殖。但长途运输难免温度会有变化，而一旦温度变化奶液中的***就有可能繁殖，使奶液变质，这就要求运输工具不但可以保温（保持低温）。

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