。东风大多利卡液态食品运输车罐体容积为8立方，罐体外形尺寸为4800×1950×1350（mm），内部尺寸为4600×1750×1150（mm）,罐体采用4mm厚食品级不锈钢材质，两个仓的标准分仓设计，可根据需要加仓，运输不同的液态食品，满足多种运输需要，每个仓有***的卸料口和加料口，内部装有CIP自动清洗系统，360度无死角，清洗干净，安全卫生，罐体设有通气阀，能够自动调整，减少液体的蒸发和损耗，另一方面也能防止罐体由于正负压时而变形。罐体尾部与其他鲜奶运输车一样，都装有上下爬梯，防滑板，左右护栏，保障人身安全的同时，上下也比较容易方便，左侧装有工具箱，充分利用有效空间。

中国冷饮生产企业主要集中在经济相对发达的三个地区:华东、华北和中南。广东、北京、上海和东北是目前产销***集中的四个地区。2002年，冷饮行业只有9家大型企业和18家中型企业销售额超过1亿元，其中内蒙古伊利在***生产销售超过10万吨，实现销售额近9亿元，成为全行业。伊利、和珞蛇、光明、雀巢、蒙牛等品牌占据了80%以上的主流市场，初步形成寡头垄断。

虽然国内冷饮生产和销售稳步增长，但由于激烈的市场竞争，冷饮生产进入了低利润时代。统计数据显示，食品行业的年平均销售利润率为冷冻饮品行业，整个行业目前处于亏损状态。然而，无论如何，企业的发展和产品的分销都与冷藏车密切相关。

“只有巴氏杀菌奶才可以称为鲜奶。与超高温灭菌常温牛奶相比，巴氏灭菌牛奶的保质期特别短。”宋亮说巴氏杀菌奶只能在70-80℃杀菌7天。现在技术更***，保质期可能更长，但不会超过14或15天。乳品***王鼎·米安透露，国外90%的牛奶消费者每天饮用的是低温牛奶，必须冷藏以确保牛奶的营养成分不被***。保质期越长，牛奶中生物活性物质的含量越低。