冷藏车运输注意事项
环境条件控制:1、温度控制:温度是运输过程中的重要环境之一。冷藏车低温运输对保持果蔬的品质及降低运输中的损耗十分重要。2、湿度控制:如果果蔬运输所需时间较长时,需考虑冷藏车湿度的影响,这也需要果蔬运输时要有良好的包装。3、通气:需要冷藏车长距离运输时,要注意气体成分的调节和控制。
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冷藏车制冷方式
冷板制冷原理就是利用蓄冷剂(制冷剂)冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运输前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”,使其冷却,然后在运输途中利用冷板中的蓄冷剂融化吸热,鲜肉冷藏车,使厢内温度保持在运输货物的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。
冷板装置本身较重、体积较大,占据了车厢的一定容积,而且冷板充冷一次仅可持续工作8~15H。因此冷板制冷适于中、轻型冷藏汽车的中、短途运输,近几年来,鲜肉冷藏车厂家,随着能源和环境污染间题日益突出,冷板制冷的应用发展较快,已成为仅次于机械制冷的制冷方式。
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冷藏车使用事项
1、正确的货物包装。鲜货和冻货对包装的要求是不一样的,鲜货的包装要保证通风。运输鲜货时不能使用塑料包装,因为它阻碍了货物的空气流通,应使用能保证空气流通的纸盒。
2、不同的货物分开装运。不同种类和温度要求的货物,不能放在同一厢内运输,应把冷藏厢分割成***的小厢体分别放置。不要将冻货和干货混装在同一个厢体内。
3、封闭式月台装货。应通过封闭式月台将货物快速装车,避免货物与外部环境接触,导致冷链的断链。
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