冷藏车使用事项

1.厢体必须预冷。装货前应对冷藏车厢进行预冷，这样可以排出箱体内的热量，以保证货物的品质。需注意的是厢体预冷的温度应与货物的温度一致。

2.厢体预冷时手动化霜。如果货物要求的温度低于4度，小型面包冷藏车厂家，就需要在预冷车厢时进行一次手动化霜，用来去除聚集在蒸发器盘管上的霜，提高制冷效果，加快预冷速度。

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果蔬保鲜对冷库温度由有要求

保证食物的保鲜度是为了***微生物生长，通常低温控制就是有效和安全的方法。当冷库控制在5℃以下温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显地***，从而达到保证净菜的质量与新鲜度的目的。不过这里需要注意的是，不是所有的净菜均适宜于低温，许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。像黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害症状表现为表面呈水煮状、***软腐、食用部分变苦或风味迅速减退。

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冷藏车操作事项

1.冷藏车电池接线端子必须牢固，大型冷藏车厂家，没有腐蚀。电解液应在满的标记处。

2.带皮带必须善良好并调整到适当的胀紧度。在皮带轮之间跨距***13mm下垂度。

3.电气检查电气控制线路中所有电气接头，确保它们固定牢靠。电线和接线端子应无腐蚀、烧损开裂或水份。

4.结构目视检查机组有无泄漏、零件松动或断裂和其它损坏。

5.垫片机组的安装垫片应牢牢压紧，状态良好

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