冷藏车如何呈现完好的状态

冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）等。

在冷藏车使用中产品损坏等现象仍然存在，纠其原因，主要是对冷藏车的使用方法不正确所致，只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存，温度的保证是冷藏车的关键，如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。

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冷藏车运输注意事项

环境条件控制：1、温度控制：温度是运输过程中的重要环境之一。冷藏车低温运输对保持果蔬的品质及降低运输中的损耗十分重要。2、湿度控制：如果果蔬运输所需时间较长时，需考虑冷藏车湿度的影响，这也需要果蔬运输时要有良好的包装。3、通气：需要冷藏车长距离运输时，要注意气体成分的调节和控制。

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冷藏车的冷库技术

夹套冷库与一般冷库主要区别在于内坡与隔热层之同增加了一个内夹套结构，由设在库房外的冷风机将冷风送入夹套中不断循环，4.2米冷藏车，使来自外部困护结构的热量能很快地被循环冷风带走，而不再***库内。这种库的库内温度稳定、均匀，涅度高，贮存铆品干耗小。冷库温度为-18℃时，一般冷库的千耗率为1%-1.5%，4.2米冷藏车价格，而夹套冷库为0.5%-0.7%。因此，4.2米冷藏车厂家，夹套冷库尤其适用于冷藏非包装的鱼、肉、水果和蔬菜。可以有效地防止食品表面干裂和皱缩等变质现象。

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