如何选购冷藏车

1.关于肉钩车：现在有不少客户用冷藏车拉冷鲜肉，需要在车厢内加装肉钩。目前我们的冷藏车都可以加装肉钩，肉钩可以根据您的需求来加装，一般可装3排4排或5排。我们的导轨为铝合金材质，肉钩为不锈钢材质。

2.关于冷链运输：目前对于用冷藏车做冷链运输的朋友需要随时能够通过系统远程监控冷藏车厢体内的温度，并能方便生成各类报价。我公司推出温控型GPS，通过本系统可以随时实时无线远程监控厢体内温度，并能通过地图型GPS了解行车情况。

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厢式货车改装冷藏车

普通厢式货车改装成冷藏车，只需在货车厢体加上隔热材料，再加装上制冷机组即可，外观上面和原来车型完全一样。不过，因为一般货厢采用的是铁或者钢材做成的，改装后隔热效果也不是很好，同时也比较容易生锈。比如拉海鲜产品，小型面包冷藏车价格，由于海水具有一定的腐蚀性，在选择时更需要注意厢体的材料的防腐。还有，如果你上的是普通厢货的牌照，那么改装后将换不了冷藏车的牌照，将会可能会带来一些不必要的麻烦。建议还是直接换成冷藏车厢更为划算。

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果蔬保鲜对冷库温度由有要求

保证食物的保鲜度是为了***微生物生长，通常低温控制就是有效和安全的方法。当冷库控制在5℃以下温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显地***，从而达到保证净菜的质量与新鲜度的目的。不过这里需要注意的是，不是所有的净菜均适宜于低温，许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。像黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害症状表现为表面呈水煮状、***软腐、食用部分变苦或风味迅速减退。

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