冷藏车冷库的温度控制
采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
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如何选购冷藏车
关于保温厢体:目前我们的保温厢体制作主要有内外饰玻璃钢。另外,食品冷藏车价格,保温层的厚度分为6cm和8cm两种。保温厢体为全密封长方型车厢,既具有良好的隔热、保温性能,满足物品低温运输的保温要求。保温厢板结构形式为“三明治”大板粘接,采用的是国际通用主流工 艺,即采用聚氨脂硬质泡沫材料和内外蒙皮粘接而成,食品冷藏车厂家,经过加温加压成型。厢体内外表面平整度高,采用圆弧型外包铝合金型材,牢固美观。冷藏车车厢底板为铝合 ***纹板。后门采用多层迷宫式胶条密封,具有良好的密封性能,并设有车门固定锁钩。门框采用不锈钢材料,厢体后部装有橡胶防撞块。厢体综合性能指标达到 QC/T450-2000标准的***要求。车厢后部设有***杠,具有整体强度好,安全美观。
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冷藏车配置
冷藏车配置:新款长安单排驾驶室,小型冷藏车,长安国五铝合金JL473Q发动机(98马力),5档变速箱,轴距2900MM,前盘后鼓,东风冷藏车,175/70R14LT真空胎,箱体内外玻璃钢材质,中间聚氨酯发泡材料,箱体厚度8厘米,厢体内尺寸货厢内尺寸2680×1500×1550MM(容积6.2立方),制冷机组温度可以达到-5度(根据运输要求可以选择-15度冷藏机组),四周不锈钢包角,其余标配。
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