孙中1山不仅擅长西医，而且对***学及饮食营养等都有研究，“四物汤”就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的***A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等***，可以主水肿、砂淋、衄血、等症，又能健胃、补脾。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、收敛等作用，对于产后虚弱带下等患者，都是良好的食品。 木耳富含蛋白质和多种***及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、***等营养成份，丽人茶，而且更容易被***吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽具有素食的优点，而孙中1山的“四物汤”正是素食中的佳品。

基本材料四物汤原料(11张)蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油做法步骤1．将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗2．水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。3．锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。4．加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。食谱二的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。黄花菜又名金针，含有丰富的***A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等***，可以主水肿、砂淋、衄血等症，又能健胃、补脾。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、收敛等作用，对于血痢、产后虚弱、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种***及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有物美价廉、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、***等营养成份，而且更容易被***吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中1山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。



玫瑰四物饮配方成份：用料：当1归三两、***五两、熟1地二两、川穹一两、红枣二两做法：1、用一大锅水浸泡***30分钟，玫瑰花是熬好之后再放入，所以刚开始不用浸泡；2、浸好***之后先用大火煮到滚开了再转小火，盖子盖好；3、小火煮2-3小时后，再转大火煮沸，放入玫瑰花，搅拌一下，再转小火，盖上盖子；4、五分钟后熄火，再十分钟后把药汁倒入锅子，等药汁放凉了，可以装入小的宝特瓶，放入冰箱储存。用法：每次导出一小碗加热饮用，月经结束后开始饮用，一天两次，早晚、午晚，空腹、饭后均可，连喝七天，也可以一天喝一次，连喝十四天。



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