苗木发病是以体内一定的病变过程为基础的，无论是哪种病害，先病害部位会发生一些外部肉眼观察不到的生理活动的变化，细胞与***随后也会发生变化，在外部形态上表现出各种不正常的特征，即症状。病害的症状具有相对稳定性，每一种病害都有自己的特点，因此在生产中可以根据症状来鉴别病害，作为防治的依据。园林苗木常见病害的症状主要：

①斑点由于局部***坏死而形成，其形状与颜色不一，常发生在叶片、果实和种子上，如大叶黄杨叶斑病。

②***苗木树干局部韧皮部或少量木质部坏死而形成的凹陷状病斑，其周围常被木栓化愈伤***包围，如杨树***病。

③腐烂苗木受病部位细胞与***死1，亡，病原分泌酶使苗木***细胞内物质溶解，表现为***软化、解体，流出汁液，苗木根、茎、叶、花、果都可以发生

桂花色香味俱佳,可供食用,是食品工业的重要调香剂。用作食品工业原料的桂花,一般先将桂花在产区就地初加工保存,其保一存方法有二:

“梅泥”腌制保存法:这是我县传统的桂花保存方法,可使桂花的色香味形保持三年不变。梅泥是用黄熟梅子的果肉加食1,盐腌制粉碎而成,含有酸类和盐份,具有保色防腐作用。

酒精保存法:将鲜桂花浸水湿润后,沥净水分,浸于食用酒精中,密封保存。经梅泥保存的桂花,根据市场和食品工业需要,进一步加工制成各种产品。在蜜饯制品中主要有干糖桂花、糖浆桂花、咸味桂花等。也可以作点、饮料等的辅料。用酒精保存的鲜花,主要用于配制桂花酒,不宜用作其他食品的调香剂。在桂花加工利用上,我们是根据市场要求来进行加工制作的。目前桂花酒畅销,桂花蜜饯制品销路稍滞。1993年加工酒桂花的用

花量为25.5万公斤,占鲜花产量的85%,主要销往北京酿酒厂,酿制“桂花醇”,其酒风行海内外,曾获得巴拿马金质奖。其他加工制品的用花量为4.5万公斤,占鲜花产量的15%。由于开拓了市场,鲜桂花十分畅销,大有供不应求之势。

桂花在食品及医1,疗***等方面它的开发前景让人十分看好：作为食品添加剂，桂花已多样应用于糕点、茶、糖果、蜜饯、酒等食品；桂花香气清新润1,肺、醒脾开胃，对改善我们的生态环境有相当大的好处。如今，更有甚者将桂花提炼成香料，制造成香皂、香水、化妆品的原料。

桂花性喜凉，应存放于室内干燥处。

如用作冲泡宜适合搭配薄荷、茉莉花、金盏花欧时兰、玫瑰花、等更别有一番风味。

正是因为桂花具有如此多的***，所以深受各地人民的喜爱，那么选择优1,秀的桂花苗显得尤为重要