药膳豚狸汤怎么做好吃
荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式,利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。
主料:带骨豚肉一只或半只,鸡爪两个或猪骨两块。
配料:天麻10克、党参、茯苓各8克、枸杞3克。
调料:葱20克、盐10克、鸡精5克、绍酒25克。
制作方法:
1、将带骨豚肉均匀剁成20块左右,洗干净后入沸水煮12分钟沥干水分备用。
2、将葱切碎后入锅,放在砂锅底部,把豚肉放入锅,放在砂锅底部的葱上加入姜(拍松)、天麻、茯苓、党参、枸杞、绍酒。加半锅清水、上旺火烧开后急用小火焖烧20分钟。
3、等肉质略酥后加盐、鸡精、拣去葱结、姜块、再用小火略烧后离火,黑豚回收,连盛器上起上
黑豚养殖有哪些优势
荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式,利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。
1、黑豚属于***允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。
2、黑豚肉质鲜美,与果子狸不相上下,特别黑豚是草食动物,为绿色食品,市场需求量在不断上升。
3、黑豚饲养成本低、技术难度不大,饲养成本仅为果子狸的六分之一,技术难度是果子狸的十分之一,养殖一只重量为500-800克的商品黑豚,综合成本仅为4元左右。
豚狸
荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式,利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。
豚狸是一种集野味、食用、滋补于一体的宝贵草食动物,黑豚销售,药食两用豚狸养殖与加工研讨,豚狸肉所含***必需氨基酸非常丰厚,而且所含钙、磷、铁、锌、硒等物质,从其他动物中难以得到,其中硒被称为“微量元素中”。豚狸肉营养成分组合科学,易吸收,易消化,是老、幼、病弱、产妇者皆宜的自然补品,也是等慢性***很好的营养。
豚狸体型小(1公斤左右),肉质鲜美细嫩,幽香胶润,瘦肉型,营养价值很高。经测定,豚狸肉干蛋白质含量高达19.7%,比猪肉高5.5倍,黑豚,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,鸡肉高4.3倍,黑豚价格,鸭肉高5.6倍,比草鱼高5.1倍;含脂肪仅14.8%,是高蛋白低脂肪小型食草动物。
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