荷兰猪是老鼠吗？

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荷兰猪既不是猪，也不是鼠。荷兰猪在动物学的分类是脊椎动物门、哺乳纲、啮齿目、豚鼠科、豚鼠属草食动物，喜群居、安静、干燥、清洁的环境，且需较大面积的活动场地。饲养容易，但自动调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，荷兰猪价格，适温度为18摄氏度到20摄氏度之间。

豚狸

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豚狸是一种集野味、食用、滋补于一体的宝贵草食动物，药食两用豚狸养殖与加工研讨，豚狸肉所含***必需氨基酸非常丰厚，而且所含钙、磷、铁、锌、硒等物质，从其他动物中难以得到，其中硒被称为“微量元素中”。豚狸肉营养成分组合科学，易吸收，易消化，是老、幼、病弱、产妇者皆宜的自然补品，也是等慢性***很好的营养。

豚狸体型小（1公斤左右），肉质鲜美细嫩，幽香胶润，广西荷兰猪，瘦肉型，荷兰猪收购，营养价值很高。经测定，豚狸肉干蛋白质含量高达19.7%，比猪肉高5.5倍，比牛肉高4.6倍，比羊肉高8.3倍，鸡肉高4.3倍，鸭肉高5.6倍，比草鱼高5.1倍；含脂肪仅14.8%，是高蛋白低脂肪小型食草动物。

豚鼠

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豚鼠食量较大，荷兰猪加工，对习惯了的饲料食欲旺盛，但对变质的饲料特别敏感，常因此减食或废食，甚至引起。对素也特别敏感，投药后容易引起，如使用青，不论剂量多大，途径如何，均可引起和结，甚至使其。对青的敏***比小鼠高1000倍，故用青时应特别小心。与大鼠和小鼠相反，它夜间少食少动。

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