黑豚

荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式，黑豚回收，利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富，以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。

　原产于南美洲、体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。

　　其体型小（0.5-0.65公斤），黑豚性情温和，黑豚收购，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。

　　中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，青海黑豚，并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。

豚鼠

荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式，利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富，以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。

豚鼠栖息于岩石坡、草地、林缘和沼泽。集成5～10只的小群，穴居，夜间活动，黑豚加工，以植物性食物为食，在食物上没有特殊要求，体质强健不易生病。主要吃植物的绿色部分，以杂草（干提摩西草/苜蓿草/燕麦草/大麦草/小麦草等）为主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鲜果蔬，但果蔬等含水份过高的食物不能过量喂食，容易造成豚鼠腹泻，禁食十字花科和含淀粉类的东西。

黑豚肉做法

荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式，利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富，以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。

黑豚肉做法

番茄泡菜煮黑豚肉的做法

帮番茄脱皮，用刀在表皮画个十字，放在开水泡5分钟，皮就很容易撕下来。

无皮番茄

黑猪肉用生抽、味精腌味，番茄脱皮切块，备用

先爆香姜块起镬，下番茄炒然后下泡菜，加糖、盐、味精调味，喜欢吃浓一点可以加点番茄酱。

后下黑猪肉，煮熟就可以上碟了！

青海黑豚-黑豚加工-荆骏豚狸(推荐商家)由江陵县荆骏豚狸特种养殖场提供。江陵县荆骏豚狸特种养殖场（www.hbjjtl.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 荆州 的养殖动物等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***荆骏豚狸和您携手步入辉煌，共创美好未来！