黑豚鼠
荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式,利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。
黑豚鼠在中国古代称为豚狸或风狸。黑豚鼠原产于南美洲秘鲁一带,是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物,黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮,故称之为黑豚鼠。它是一种草食,外形似鼠,但没有尾巴,却是兔子的食性(吃草),不会咬人,不善攀登和跳跃,性温顺,胆小易惊,有时发出吱吱的尖叫声。具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。
目前豚狸的收购价?
由于非典和禽对市场的影响,食用黑豚目前数量严重短缺,种源及商品价格一路飙升,在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元,许多酒楼已将食用黑豚来代替年前遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。 中国黑豚(又名豚鼠、豚狸)在21世纪黑色食品中独领。黑豚是草食性珍贵动物,其肉质细嫩鲜美、野香浓郁,含有丰富的***、氨基酸,并含有丰富的元素锌、硒,所含的铁质也是野生甲鱼的三倍;豚皮富含胶质,口感肥糯,胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品,无腥腻味,具有烹调易熟,易酥烂的特点;用于川味火锅更是风味独特,令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯,并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。 宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身,作诗曰:“就擒在仓、羞愧不能食”;豚狸的美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的豚狸”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。
荷兰猪的选购要点
首先,大家要知道的是豚鼠(荷兰鼠,荷兰猪)肯定不能买太小的。现在很多商都把刚出生还在哺乳期的荷兰鼠弄出来买,很残忍的。一般建议出售的荷兰鼠不要小于一个月,喂养的重要性是不言而喻的。荷兰鼠一般5月后成熟,所以建议想更好培养感情的话,买5个月大以前的。
如果想同城购买,建议买1-3个月大的荷兰鼠。因为同城购买的话,运输路程和时间很短,运输条件也更好一些,且天气和气候等变化不大,荷兰鼠适应是很容易的。因为1-3个月的荷兰鼠已经可以自己***生活了,但还是比较虚弱,不适合长途运输。
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