湖北鸿胜丰水族是一家***从事海鲜池场地考察测量及效果图设计，各种土建、高难度异形海鲜池建造，大型观赏鱼缸及各种玻璃海鲜池，***制作和维修各种市场海鲜池。
活海鲜保鲜的技巧:
海鲜一般新鲜的比较好，死了的海鲜营养价值远大打折扣，有的甚至会产生毒su，不宜再食用。活海鲜的保存运输尤其重要，方法要因地制宜，以干法和湿法为主。
1、 无水运输法；它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。
2、 干冰保存活海鲜、干冰运输冷藏活海鲜比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存，比如干冰保存螃蟹，首先，你把泡沫箱里铺上一层干冰，然后，再在干冰上面铺上一层干草，或类似透气的棉被，海棉什么的都可以，然后再将螃蟹放上，定做海鲜池，用层叠成方式摆放干冰和螃蟹。
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增氧机的产品类型比较多，但是他们的特性和工作原理也各不相同，增氧效果的差别也比较大，使用的范围也不尽相同。增氧机是超市海鲜池必不可少的设备，下面我们就来简单了解一下。
这里主要介绍增氧机的射流式、吸入式、螺旋桨式这三种。
第1种：射流式增氧机运行的时候噪声较小，水体比较平稳，由于其运转时位于养殖池底并与池底平行，吸入的空气也可直接作用于养殖池底层水体和池底沉积物，达到提高增氧效率、加速氧化分解池底沉积物的目的。
第2种：吸入式增氧机通过负压吸气把空气送入水中，并与水形成涡流混合把水向前推进，因而混合力强，它对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强，对上层水的增氧能力稍逊于叶轮式增氧机；
第3种：螺旋桨增氧机在水体中推流能力和混合能力较弱，增氧能力和动力效率指标云地域叶轮和水车室增氧机，但是对池塘中底层的溶氧殖有明显的提升，上下层溶解氧的均匀性较差，使用的时候增氧机的位置一般布置在需增氧区域的一侧，当同事使用多台螺旋桨式增氧机的时候，一般应将多台增氧机布置在水流一致的地方，螺旋桨增氧机适用于底栖养殖品种如虾、蟹类的养殖。
合理使用增氧机在生产上有充分利用水体；预防浮头；解救浮头，防止泛池；可加速池塘物质循环；稳定水质；可增加鱼种放养密度和增加投饵施肥量，从而提高产量
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海鲜池水族系统的设置位置根据酒店的整体装饰设计而定，多数设在主建筑大厅内，也有设在大厅外侧，其形式可分为封闭式和开放式两种。封闭式结构在早期使用比较多，由于它只有一面供顾客观赏，客观上减少了对顾客的吸引力，近年来建造的已很少采用这种形式。
开放式结构是把所有池的操作面都向顾客敞开，使顾客能享受观赏各类鱼虾活动和亲自动手挑选海鲜的乐趣，这种形式目前已十分流行。海鲜池水族系统工程虽然规模不算大，但由于要适应各类鱼虾的生存条件，系统中的水在循环过程中，一方面要由制冷或加热装置调节水温，另一方面要进行***的过滤净化，除去水中的氨氮等***物质，还要充气增加水中的溶氧量，因此，该系统涉及到多种类鱼虾贝的养殖技术、以生物学和生***学为基础的水处理技术、以及土木建筑、制冷加热、充气增氧、自动控制、给排水、装饰工程技术等，主要构成包括了水池主体建筑、水循环处理系统、充气增氧系统和循环水调温控制系统，此外还有装饰照明、配电、排污等配套工作。其中对水产品保活重要的因素是水温、水质和充气(增氧)。
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