谢二宝餐饮立足于餐饮消费***前沿，集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和加盟，欢迎电话咨询。

如果是开规模比较大的奶酸菜鱼店，可以请比较有经验和能力的师傅，在味道上完全依赖他，因为工资水平比较高，一般不会跳槽，应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店，在味道上一定要自己把握，因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后，师傅坐地起价，要求高工资或者利润分成。好多店都是***终倒闭。因为店吃的就是味道，如果味道换了，客人自然就不来了。开小的店，奶酸菜鱼加盟，建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验，熟悉各个店铺的各个环节，积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方，这个不太现实，如果老板***后很认可你，而且你的店对他没什么威胁，可以考虑提出购买他的配方，小的店味道就是利润这个要切记。

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酸菜鱼的烹制工艺1．鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切成段，姜切成细丝。2．将鲩鱼片置入大碗内，加入1只鸡蛋清、1/3汤匙盐、2汤匙料酒、姜丝和葱段拌匀，腌制15分钟入味。3．酸菜冲洗干净，斜切成条状。4．烧热锅内3汤匙油，以小火爆香姜片和花椒，放入酸菜大火翻炒45秒，至香味溢出。5．倒入酸菜鱼的调料包，注入5碗水与锅内食材一同搅匀，加盖以大火煮沸，改小火焖煮15分钟。6．加入1/3汤匙白糖吊味，倒入腌好的鲩鱼片拌匀，大火煮沸至鱼片熟，即可起锅。

谢二宝加盟优势:

1.概念独特vs美味实在

-人一 锅精致小份酸菜鱼米饭快餐 精选食材 营养健康。

2、巨大需求vs市场空洞

经典刚需 流行趋势 没有淡旺季。

3、趣味品牌vs食尚趋势

谢二宝品牌 高主题店面 独创时尚口味。

4、超小***vs暴利遗珠

万元级轻餐饮小*** 利润60-80% 闷声赚大钱。

5、极简运营vs神速吸金

技术|原料秘方|系统全赠送 1-3人可开店 上菜快|翻台快。

6、用户管理vs个

顾客管理系统 个性化服务 客户开发宝典。

7、力扶持vs风险全无

***培训 下店督导 24小时*** 安全进退制度。

奶酸菜鱼加盟-杭州谢二宝餐饮店加盟(图)由杭州市江干区谢二宝餐饮店提供。杭州市江干区谢二宝餐饮店（www.xe***.com）是一家从事“烧烤 龙虾 麻辣香锅 麻辣烫 酸辣粉 烤冷面 ”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“谢二宝”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使谢二宝餐饮店在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！