谢二宝餐饮立足于餐饮消费***前沿，集烧烤龙虾麻辣香锅麻辣烫酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供烧烤、龙虾、麻辣香锅、辣烫、酸辣粉、烤冷面、酸菜鱼、牛肉面的培训和加盟，欢迎电话咨询。

酸菜鱼做法和步骤1.准备材料；2.将1.5kg黑鱼剖腹洗净，切片，加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用；3.先将鱼头煮一分钟，再加入其他鱼片煮3-5分钟；4.起锅前将调料包1袋加入锅内煮云即可出锅；也可在起过前适量的加入豆腐，豆芽，粉条等煮制。

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怀孕的初期，孕妇是可以吃酸菜鱼的。但是孕妇不能吃得太多。怀孕初期的时候要补充营养，鱼肉中含有很多的优质蛋白质，而且还含有很多的氨基酸类的物质，对孕妇的身体很好，还可以促进胎儿的大脑发育。但是酸菜是腌制的食物，所以酸菜的盐分含量比较高，而且发酵后会产生一些氨基酸类的物质，腌制类的食物吃得太多是会致***的，所以建议要少吃。

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今天来给大家介绍一个川菜，就是酸菜鱼了。在我们的生活中，做法也是比较广泛的了，和酸菜在一起做，现在我们不仅能在饭店吃到，自己在家，也一样能够吃到，鱼里面含的蛋白质比较高，奶酸菜鱼培训，也是很有营养的，鱼汤更是浓缩精华，鱼肉鱼汤都是宝。下面就说说，我们在家要怎么做。1.首先呢，去超市买一条新鲜黑鱼，还有适量的酸菜，再准备一小勺白胡椒， 一个鸡蛋，一点辣椒和花椒，一根葱，适量的定分和油，盐。

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