牛肉面加盟优势　　

1、谢二宝牛肉面——12年专注，只为一碗好面，国内餐饮品牌。

　　2、***众多品牌加盟店成功案例，成功只需。经典项目，主流趋势，中式特色快餐之首，13亿人的巨大消费需求，日不落的经典项目。

　　3、半成品***工产，直接物流配送，降低采购成本。工艺标准，容易操作，工艺流程经过严格规范和提炼，让操作变得简单易行，人人都可当大厨。

　　4、丰富的生产线，新品研发，定期推出新款产品。技术创业，轻松经营，门槛比较低、投入比较少、风险比较小，以省钱的***方式，获得超值的经营支持。

　　5、总部划分区域，以单店为中心直径2公里。谢二宝牛肉面连锁店辐射各个区域。总部参与负责开业准备，开业指导，开业宣传，保证开业成功。

杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。

牛肉面制作步骤

1.牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净水和泡沫。2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时。3.将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。4.另外将水烧开后下面条，用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。

牛肉面【制作步骤】牛腩1cm左右切块，放冷水内泡半小时去脏水，沥净水分锅内烧开水，倒入牛腩煮开，煮两分钟，沥去水份，用温水冲净锅内烧热油，倒入A调料(葱1棵、姜1块、蒜几瓣、八角3枚、桂皮1块、干辣椒5个)炒香倒入牛腩，加B调料(老抽1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1小勺、糖1小勺)炒匀炒好的牛腩转入砂锅，倒入1200ml热水大火烧开转小火，让汤一直处于微沸的状态一个半小时后捞出葱姜八角等调料，加入去皮切块的西红柿，继续煮一小时即可面条煮熟，加入洗净的生菜搅一下，马上捞出盛入碗内 [1] 浇上牛肉和汤汁即可