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值得特别注意的是：贝类是海中寄生物的主要寄主，由于贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易杀，烹调时一定要高温煮熟、煮透；在虫病高发期与高发地区应尽量不食或少食贝类海鲜1、开始把海鲜用醋泡三到五分钟以保持清洁不带沙土。2、将海鲜煮沸直至弹开放，之后再煮3到5分钟。薄壳的海鲜也需要煮3分钟直到卷边；3、继续蒸4到9分钟，之后扔掉那些未弹开的；4、在190度的温度下，油炸3分钟；5、在230度的温度下，烘烤10分钟。

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杭州慧燚水族工程有限公司是一家***及设计为一体，制作各种高中档水族箱以及亚克力板材制作加工销售，本公司以崭新的设计理念。***做工，拥有广阔的市场及良好的声誉。公司有大型玻璃车边机，玻璃洗片机等***设备制作出***惟美视觉享受的精品水族箱。

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在工作中，如发现有酒店员工擅自食用或海河鲜者，海鲜池员工应立即向其主管或保安长举报，如知情不报，则做从重处理。记录交接：当日值班人员应认真将当天的各项记录做好，并签字，当日值班人员交接清楚后，方可下班离店。

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