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值得特别注意的是：贝类是海中寄生物的主要寄主，由于贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易杀，烹调时一定要高温煮熟、煮透；所谓无鱼养水，就是除了加入一些有机物和无机物来促进硝化细种的繁殖，其他什么东西都不加。在虫病高发期与高发地区应尽量不食或少食贝类海鲜1、开始把海鲜用醋泡三到五分钟以保持清洁不带沙土。2、将海鲜煮沸直至弹开放，之后再煮3到5分钟。薄壳的海鲜也需要煮3分钟直到卷边；3、继续蒸4到9分钟，之后扔掉那些未弹开的；4、在190度的温度下，油炸3分钟；5、在230度的温度下，烘烤10分钟。

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　一般由于亚克力鱼缸相较普通家用鱼缸来说水体要大一些，所以需要配备相应的维生系统。其实，不管是家庭用的小型鱼缸还是海洋馆里的大型水体，鱼类在里面生存繁衍，也同样需要一系列的设备来达到维持生命各项体征的目的，这样的一套系统就是生命维持系统，简称维生系统。水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。 维生系统大体由循环系统，杀菌系统和生化系统所组成。